Η ΕΕ, στο πλαίσιο της πράσινης μετάβασης επιβάλλει αυστηρότερους περιβαλλοντικούς κανονισμούς για την εκτροφή των βοοειδών. Διατείνεται, ότι η επιβολή αυτή, έχει στόχο τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Μια απόφαση που στην πράξη θα έχει συνέπειες στη δυνατότητα αγοράς βοδινού κρέατος από όλο και μεγαλύτερα τμήματα των λαών της ΕΕ, και της χώρας μας ιδιαίτερα. Μάλιστα, όπως προειδοποιούν παράγοντες της αγοράς, στην Ελλάδα σε λίγους μήνες ο μοσχαρίσιος κιμάς θα φτάσει τα 20 ευρώ το κιλό.

Και δεν είναι το μόνο είδος διατροφής που πήρε πάλι την ανιούσα. Βασικά είδη ανάγκης βλέπουν ξανά και ξανά αυξήσεις. Και παρά τους κυβερνητικούς ισχυρισμούς για τον έλεγχο των τιμών, τα σούπερ μάρκετ είδαν τον τζίρο τους να φτάνει τα 9 δισ. ευρώ κατά το οκτάμηνο Ιανουαρίου – Αυγούστου 2025, την ώρα που τεράστια τμήματα του λαού μας δεν έχουν πρόσβαση σε όλα τα αγαθά βασικής διατροφής.

Τέτοια είναι η κατάσταση, που μέχρι και η ΕΛΣΤΑΤ σε πρόσφατη έρευνά της ανακοίνωσε ότι το 7% του πληθυσμού στη χώρα μας αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής το 2024. Κάτι που δεν προβλέπεται να μειωθεί την τρέχουσα χρονιά, αφού έρευνα, που έγινε στις αρχές του μήνα, καταγράφει το 48,1% των ερωτηθέντων, δηλαδή περίπου ένας στους δύο πολίτες, να χρειάζεται να κάνει περικοπές για να καλύψει τα απολύτως αναγκαία, ενώ το 12,7% των οικογενειών έχει τέτοια εισοδήματα που δε φτάνουν ούτε για τα αναγκαία και χρειάζονται επιπλέον χρήματα για να καλυφθούν οι απολύτως βασικές ανάγκες τους.

Μπροστά στην όλο και αυξανόμενη δυσαρέσκεια, η κυβέρνηση πέρα από ευχολόγια δεν έχει πάρει ούτε ένα μέτρο προστασίας των πολιτών. Αντίθετα, μένει αδρανής μπροστά στις απάτες που κάνουν τα σούπερ μάρκετ. Έτσι σύμφωνα με τηλεοπτικό ρεπορτάζ, τα σούπερ μάρκετ για να φαίνεται ότι διατηρούν το μικτό περιθώριο κέρδους τους σταθερό ιδρύουν εταιρείες-μεσάζοντες.

Έτσι η μία εταιρεία αγοράζει τα προϊόντα, τα μεταπωλεί σε δεύτερη και στη συνέχεια η δεύτερη εταιρεία η οποία λειτουργεί ως μεσάζοντας της αλυσίδας προμηθεύει το σούπερ μάρκετ. Το αποτέλεσμα της διαδικασίας είναι να φαίνεται πως δήθεν στις πωλήσεις τηρείται τυπικά το περιθώριο κέρδους αλλά, στην πραγματικότητα, τελικά το σούπερ μάρκετ που είναι ιδιοκτήτης και της μεσάζουσας εταιρείας κερδίζει σε κάθε φάση και πουλά τα είδη με μεγαλύτερο κέρδος που αυξάνει τις τιμές και αναγκάζει τους πολίτες να βάζουν όλο και πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη.

Και ενώ όλα αυτά φτάνουν μέχρι τους τηλεοπτικούς δέκτες, η κυβέρνηση πανηγυρίζει ότι έπεισε τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων να προβούν σε μειώσεις τιμών. Έτσι ο υπουργός Ανάπτυξης, Θεοδωρικάκος, δήλωσε ότι θα γίνουν μειώσεις τιμών σε 1000 κωδικούς. Θυμίζουμε ότι κωδικοί δεν είναι κατηγορίες όπως το γάλα, το τυρί ή το κρέας, αλλά προϊόντα. Δηλαδή για παράδειγμα, δε μειώνεται η τιμή στο γάλα, αλλά μειώνεται ένα είδος γάλατος από μία μάρκα. Και δεν είναι μόνο ότι οι κωδικοί δεν αντιστοιχούν σε πληθώρα προϊόντων, είναι ότι τελικά δεν αντιστοιχούν ούτε σε προϊόντα πρώτης ανάγκης, όπως τα φρούτα και το κρέας, όπως καταγγέλλουν ενώσεις καταναλωτών. Κατά συνέπεια το μέτρο αυτό δε θα φέρει καμιά ουσιαστική μείωση τιμών.

Η κυβέρνηση, ακόμα, στην προσπάθειά της να εμφανίσει έργο για την καταπολέμηση της ακρίβειας ανακοίνωσε πρόστιμα στα τέλη του Σεπτέμβρη, σε 2 αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Στη «Lidl» 805.340 ευρώ, για παραβάσεις του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους και 1.440.000 ευρώ στη «Σκλαβενίτης», για παραβάσεις του Κώδικα Δεοντολογίας. Και οι δύο εταιρείες απείλησαν ότι θα καταφύγουν στα δικαστήρια για την παραγραφή του προστίμου τους. Η αντίδραση αυτή είχε ως συνέπεια την πρόσκληση του ιδιοκτήτη του επικεφαλής της «Σκλαβενίτης» στο Μαξίμου, σε μια προσπάθεια κατευνασμού του, αφού όπως θύμισαν και όλα τα ΜΜΕ η Σκλαβενίτης απασχολεί 32.000 εργαζόμενους σε όλη την Ελλάδα και έχει τζίρο 5,5 δισ. ευρώ. Είναι πολύ αμφίβολο αν τελικά αυτά τα πρόστιμα θα επιβληθούν. Σε κάθε περίπτωση η κυβέρνηση παίζει ένα θέατρο για την αντιμετώπιση της ακρίβειας, αφού με όλη την οικονομική πολιτική της την τροφοδοτεί ασυγκράτητα.

Άλλωστε, δεν έχει περάσει πολύς καιρός από τη δήλωση του πρόεδρου της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας και επικεφαλής του ομίλου Metro, Α. Παντελιάδη, ότι «Επιδοτήσαμε τις τιμές όσο μπορούσαμε, αλλά αυτό έχει ένα όριο». Καθιστώντας σαφές στην κυβέρνηση ότι οι τιμές θα φτάσουν εκεί που θέλουν οι μεγάλες αλυσίδες και ό,τι μέτρα παρθούν και πρόστιμα επιβληθούν θα μετακυλιστούν στους πολίτες.